Plus besoins d’aller au MacDo pour manger cette délicieuse glace McFlerry .Vous pouvez la faire vous même avec seulement 5 ingrédients .Pour le caramel j’ai utilisé de la sauce caramel au beurre salé la recette est ici Avec la chaleur qui arrive rien de tel pour se faire plaisir et par la même occasion se rafraichir .C’est une glace onctueuse et chaque bouchée est un régal, la glace se mari bien avec le caramel et les maltéserses .Si vous le souhaitez vous pouvez remplacer les malteserses par des M&ms .Je ne vous fait pas attendre plus longtemps voici la recette vous m’en direz des nouvelles .
Ingrédients du McFleurry :
- 1 Boite de mascarpone
- 20 Cl de crème à 30% de matière grasse
- 2 à 3 Grosses cuil. à S de lait concentré sucré
- Du caramel
- Des Maltésers ou des mms si vous préférez
Préparation des Macflerry aux Maltesers:
- Monter en chantilly le mascarpone avec la crème liquide et le lait concentré sucré.
- Battez les 5 à 10 min. au batteur pour avoir la consistance d’une crème chantilly.Attention si la pate est liquide c’est qu’il faut encore battre au batteur.
- Versez dans des verres et les mettre au congélateur
- Sortez les glaces du congélateur et y verser le caramel ainsi que les Maltesers
Bonne dégustation
