Cette recette de cookies est la meilleur que j’ai faites .J’ai longtemps cherché la meilleur recette de cookies et je peux vous assurer que cette recette est la meilleur. Ces cookies sont fourré au Nutella mon petit péché mignon et je trouve cette recette excellente pour le gouter .Une fois testé vous ne pourrez plus gouter les cookies du commerce .
N’hésitez pas a réaliser la recette et a m’en faire un retour
Ces cookies ont était validé par tous ceux qui y ont gouté
Ingrédients des Cookies au pépites de chocolat et fourré au nutella :
- 8 Cuil. à C. de Nutella
- 100 grs de beurre pommade
- 120 grs de sucre cassonade
- 1 oeuf
- 225 grs de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150 grs de pépites de chocolat
Préparation des cookies fourré au Nutella :
- Faire 8 petit tas de nutella à l’aide d’une Cuil. à soupe et les déposer sur un papier sulfurisé.
- Les mettre au frigo pour que ça durcisse ,pour aller plus vite je mets ma pâte au congélateur le temps de préparer la pâte à cookies .
- Dans un saladier mettre le sucre roux et le beurre pommade et fouetter à l’aide d’un fouet.
- Ajouter l’œuf et remuer
- Ajouter la farine et la levure et remuer à l’aide d’une maryse
- Ajouter ensuite les pépites de chocolat et remuer pour les disperser
- Faire des boules de 75 grs chacune ,ca va vous faire 8 cookies.
- Dans chaque boule et y mettre le nutella, et recouvrir entièrement en travaillant la boule dans vos mains
- Les déposer sur du papier sulfurisé et les aplatir légèrement
- Enfourner a 180c° 10 à 13 min.
Bonne dégustation
